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Mulino barese restaurato torna a macinare grano
Apcom
Apcom, 17-11-2005 18:32


In 2003 Luogo del cuore dei cittdini della Val Brembana


Milano, 17 nov. (Apcom) - Un vecchio mulino, nella frazione di Bàresi, abbarbicata sull'alta Val Brembana. Racconta di bambini che, come criceti, muovono la ruota per macinare grano e avena, di gherigli di noci spremuti per l'olio, di formaggi cagliati e stagionati nella casearia. Ricordi tenaci che torneranno a vivere grazie all'iniziativa del Fai "I luoghi del cuore". Perchè da giugno prossimo la macina del mulino di Bàresi riprenderà a girare.

L'opera di recupero del mulino, presentata oggi a San Pellegrino Terme, partita a settembre, prevede il restauro di tutto l'edificio e il ripristino delle tradizionali attività al suo interno. "Questo è un segno di speranza per la Val Brembana - ha detto Vittorio Milesi, sindaco di San Pellegrino - che si costruisce anche con l'attenzione verso queste realtà piccole".

Il progetto, realizzato grazie al contributo di Banca Intesa e al sostegno di Italcementi, dopo la fase di restauro, vedrà affidata all'associazione locale "Maurizio Gervasoni" la gestione del mulino stesso, dove si "potrà tornare a mangiare polenta - come ha detto Giulia Maria Crespi, presidente del Fai - di cui sono golosissima, ma a grana grossa però!".

Il mulino di Bàresi, che nel 2003 si è classificato al secondo posto nella classifica nazionale dei "Luoghi del Cuore" del Fai, nel 2002 aveva già ottenuto dal Ministero dei Beni Culturali il riconoscimento di bene di interesse storico-antropologico in quanto "un bene seicentesco straordinario - come si legge nel documento della Soprintendenza della Lombardia occidentale - non solo dal punto di vista della storia locale e delle lavorazioni artigianali del luogo ma anche della storia della cultura materiale e amtropologica in generale".

"Questo progetto tramuta in realtà quella visione dell'Italia come museo diffuso - ha detto Corrado Passera, amministratore delegato di Banca Intesa - C'è un valore enorme in queste iniziative che toccano l'Italia nel profondo: non basta recuperare occorre mettere a disposizione della gente. E quello che avverrà con il Mulino di Bàresi è proprio questo."



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